Opis
Pekoče papričice z rikoto 280 g
Pekoče papričice polnjene z rikoto združujejo dva precej različna značaja v enem grižljaju. Rahlo pekoča paprika poskrbi za čvrstost, svežino in prijetno ostrino, sredica iz albuminske skute oziroma rikote pa jo umiri z nežno, kremasto teksturo. Papričice so vložene v sončnično olje, zato so pripravljene za serviranje neposredno iz kozarca kot antipasti, hladna predjed ali privlačen dodatek k sirnim in mesnim ploščam.
Najprej pikantno, nato kremasto
Posebnost izdelka je kontrast med rahlo pekočo papriko in nežnim sirnim polnilom. Ostrina paprike se ob kremasti sredici zmehča, zato je okus poln, vendar prijetno uravnotežen.
Rikota v sredici
Papričice so napolnjene z albuminsko skuto oziroma rikoto, ki predstavlja 22 % izdelka. Njena mehka struktura se lepo razlikuje od čvrste zunanjosti paprike in vsakemu grižljaju doda mlečno nežnost.
Vložene v sončnično olje
Sončnično olje predstavlja pomemben del recepture in pomaga ohranjati sočnost ter prijetno teksturo. Majhen delež kisa doda rahlo kislost, ki osveži kombinacijo paprike in rikote.
Za antipasti in hladne plošče
Postrežete jih lahko kot samostojen prigrizek ali del večjega pogrinjka. Lepo se vključijo med olive, sire, suhomesnate izdelke in svež kruh, prav tako pa lahko z njimi hitro dopolnite hladno predjed.
Pomembne značilnosti
- Izdelek: papričice, polnjene z rikoto
- Okus: rahlo pekoč
- Neto količina: 280 g
- Paprika: 40 %
- Albuminska skuta: 22 %
- Sončnično olje: 37 %
- Dodatne sestavine: kis 1 % in sol
- Energijska vrednost: 1013 kJ / 242 kcal na 100 g
- Shranjevanje po odprtju: v hladilniku, porabiti v 7 dneh
- Poreklo: Severna Makedonija
Povprečna hranilna vrednost na 100 g: 1013 kJ / 242 kcal, maščobe 23 g, od tega nasičene maščobe 9,96 g, ogljikovi hidrati 3,72 g, od tega sladkorji 1,18 g, beljakovine 1,83 g in sol 2,39 g.
Za hitro predjed jih lahko preprosto odcedite in razporedite ob kruh, krekerje, olive in zorjene sire. Zaradi polnjene sredice so dovolj zanimive tudi samostojno, hkrati pa njihova rahla pikantnost lepo dopolni suhomesnate izdelke in druge izrazitejše okuse.
Pekoče papričice z rikoto so majhen, a izrazit hladni prigrizek, pri katerem se pekočnost paprike, kremasta sirna sredica in rahla kislost združijo v okusno ter za serviranje povsem pripravljeno kombinacijo.
Deklaracija
Sestavine : Rahlo pekoča paprika 40%, sončnično olje 37%,
albuminska skuta 22%, kis 1% in sol.
Po odprtju hraniti v hladilniku ter porabiti v roku 7dni
Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka:
Energijska vrednost: 1013 kJ / 242 kcal.
Maščobe: 23 g, od tega nasičene maščobe: 9,96 g.
Ogljikovi hidrati: 3,72 g, od tega sladkorji: 1,18 g.
Beljakovine: 1,83 g.
Sol: 2,39 g.
Uvoznik: MAKEDONIJA TRADE d.o.o.
Nove Fužine 33
1000 Ljubljana
Poreklo: R Severna Makedonija
